В этой статье я, продолжая тему репы, дам несколько кулинарных рецептов. Кроме того я расскажу как приготовить из репы заготовки на зиму.

Блюда из репы: приготовление и заготовка

Кулинарные рецепты, предлагаемые мной – вегетарианские, поскольку сам я принадлежу к этой категории людей, но это не значит, что из репы нельзя приготовить мясные блюда – просто я не выкладываю рецепты их приготовления: все заинтересованные с лёгкостью найдут их в Интернете. Из предложенных в первой части рецептов можно приготовить полноценный обед из трёх блюд – первое, второе и десерт. Во второй части мною рассказано о том, как сделать заготовки из репы на зиму.

Все рецепты я сделал в виде картинок, чтобы (при желании, разумеется) из них можно было составить что-то типа фотоальбома с кулинарными рецептами. В дальнейшем я ещё не раз прибегну к этой форме изложения, приводя рецепты приготовления или использования каждой овощной или иной (фрукты, ягоды, лекарственные растения и тому подобное) культуры.